2016年6月27日月曜日

晴れ間に収穫

 週末に少し晴れ間ができました。昨秋に植えた玉ねぎ、すぐに芽が出て背丈5cmくらいになったのですがその後大きくならず、そのか細いままで寒い冬を乗りきったかと思ったら3月には猫にいじられ、網で囲いを作って再起を期待していました。もうダメかなと思っていたのですが5月になって急に葉がしっかりし、6月になるといわゆる玉ねぎらしい根元になってきました。もう少し大きくなりそうですが雨が1週間続き、根腐れをするといけないので収穫することにしました。連日の雨で土が緩んでいるのですぐに抜けました。少し小さいですがしっかりした玉ねぎになっていました。夜には早速焼肉の一品としていただきました。



  もう一品、先週報告しましたインゲン豆の花のところをよく見ると実が大きくなっていました。8cmくらいになっているのがいくつかあるので少し収穫することにしました。たくさん花が咲いているので何度か収穫できそうです。2か月未満での収穫です。このインゲンはつるなしということで育てやすくたくさん実がなりそうです。早速ジャンバラヤ(ケイジャン料理)に入れていただきました。





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