土筆

　私の大好きな土筆が顔を出しました。三重の家の小さな庭の片隅に顔を出しました。十年ほど前からスギナが育ち、そのあと毎年春先に土筆が顔を出します。もうそろそろかなと思って気を付けていたら、土筆が５本も顔を出していました。春先の嬉しい出会いです。

子供の頃には、姉達と土筆採りに行きました。日当たりの良い田んぼの畦には、たくさんありました。はかまを取りきれいに洗って、母が砂糖と醤油で甘辛く炒めてくれました。懐かしい思い出の中にあるふるさとの味です。今でも田舎では土筆が食材になっているのかは知りませんが、私は子供の時以来食べてはいません。土筆を見るだけで、遠く過ぎ去った思い出がよみがえります。